北德克萨斯食品银行的新工厂希望成为新分销模式的枢纽

导读 该组织表示,北德克萨斯食物银行将在北达拉斯南部达拉斯南部城市贫困中心的中心地带长期分布,这将为周围饥饿的人们带来福音。位于普莱诺的

该组织表示,北德克萨斯食物银行将在北达拉斯南部达拉斯南部城市贫困中心的中心地带长期分布,这将为周围饥饿的人们带来福音。

位于普莱诺的新佩罗家族校园将于9月开放,将成为该集团的主要分销中心。这是食品银行历时10年,耗资5500万美元的“ 阻止饥饿建立希望”运动的一部分,该设施的空间增加了一倍,当前位置的冷藏存储量增加了三倍。

布什Turnpike和Coit Road的230,000平方英尺的仓库还设有四倍的装卸码头,可以在易熟的食品达到高峰时将其运送和运出。据食品银行首席执行官兼总裁特丽莎·坎宁安(Trisha Cunningham)称,采用隔热地板和装货码头也将提高能源效率。

十年计划的另一半为260多个合作伙伴机构提供了约2400万美元的资金,使他们可以专注于用低收入饮食中通常缺乏的新鲜农产品和蛋白质替代稳定的主食。钱可以用于任何东西,从能源账单到增加储藏室。

坎宁安说:“我认为这里有一个谬论,'哦,(如果食物银行)要离开南达拉斯,他们真的不在乎南达拉斯。” “这与我们设施的位置无关紧要,因为我们可以从任何地方为这260个合作伙伴服务。”

坎宁安说,这家“食物银行”与其说是要储备食物,不如说是要尽快分配食物,以一种适合小型中心难以管理的营养易腐烂品的速度来分配。

新地点被设计为2011年采用的中心辐射系统的中心,该系统着重于向较小的机构提供食物和发展,这些机构可以直接分配给食品银行服务的13个县的人民。

对于新系统,Cockrell Hill的位置并非空缺-仓库距离北达拉斯和大多数志愿者居住的城市北部郊区很远,六个装卸码头无法应付高峰时间的运送,冷藏存储是塞满了更多的农产品,超出了原本的处理能力,最重要的是,仓库没有为偶尔误入餐点的临时人员提供服务。

Cockrell Hill的位置将由Crossroads Community Services接管,Crossroads社区服务在2005年率先采用了轮辐模式,并在2011年与北德克萨斯食物银行合作。

目前,Crossroads从达拉斯市区的一个狭小空间分发食物和衣物,该空间只有一个装卸站,并且只能在工作日分发到其辐条。除了为科克雷尔山(Cockrell Hill)的居民和合作伙伴服务之外,该组织还希望在现场提供烹饪和健身课程。

Crossroads将于1月份开始免费租赁新的空间,尽管运营如此庞大的仓库的成本将成为一个障碍,但执行董事Jay Cole预计食品银行的资金和指导将帮助Crossroads运送多达800万磅的食物明年-该集团在2018年预测的250万英镑的三倍以上。

科尔说:“在十字路口的生活中,没有什么比这更重要了。” “他们真的希望我们成功,这是双赢。”

对于一个发展中的志愿者团体而言,Crossroads的举动意味着将96人的食物挤入教堂的冰箱中,直到每个星期家人来取菜的过程之间的区别,这一过程将能够满足200人的需要。

成立于2017年初的希望城梦想中心,每周为当地家庭提供新鲜食物。该组织希望尽快扩大规模,但存在两个问题:空间和人力。

该行动有很多热情的志愿者,但大多数人无法应付周五早上的马拉松比赛,即在Crossroads市区的地点捡拾食物并将其运回分类和存储。

在美好的一天,十几名志愿者可以在大约一个小时内完成该过程。但是,当志愿者忙于工作和上学时,可能需要几个小时才能将食物放回凉爽的储存处,从而有更多的时间变质才能运到需要的家庭。

借助多个装卸码头和更多的志愿者能力,科克雷尔山(Cockrell Hill)的地点将允许更灵活的接送时间(包括周末),这对于希望城和其他小型慈善团体的志愿者来说效果更好。

经过多年勇敢的早上交通和市区停车场为他的两个年轻孙女收集Crossroads的食物和衣服之后,达内尔·彼得森(Darnell Peterson)期望从他的东橡树崖(Oak Cliff)东家开车仅需几分钟,就可以在一周内收集肉类和蔬菜。