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想象一下，如果我们可以使用天然生长的产品，如植物和水果，来储存充电通常使用的电子产品，如手机、平板电脑、笔记本电脑甚至电动汽车的电力？

悉尼大学的研究人员就是这样做的，并开发了一种方法，利用榴莲和菠萝蜜废物来创建快速充电的能源商店。

化学和生物分子工程学院学术副教授文森特·戈梅斯(VincentGomes)解释了他和研究团队如何将热带水果转化为超级电容器。

它是如何工作的？

副教授文森特·戈梅斯说：“我们利用从市场上购买的榴莲和菠萝蜜，将水果的废物部分（生物量）转化为超级电容器，可用于高效储存电能。”

“使用一种无毒、无害的绿色工程方法，在水中加热和冷冻干燥水果的生物量，榴莲和菠萝蜜被转化为稳定的碳气凝胶-一种极轻和多孔的合成材料，用于一系列应用。

碳气凝胶之所以能制造出巨大的超级电容器，是因为它们具有高度的多孔性。 然后，我们用水果衍生的气凝胶制造电极，我们测试了它们的储能性能，我们发现这是非常特殊的。

什么是超级电容器？

超级电容器就像能量库一样，能顺利地释放能量。 戈梅斯副教授说：“他们可以在一个小型电池设备内快速储存大量能量，然后在几秒钟内为手机、平板电脑和笔记本电脑等电子设备充电。

与电池相比，超级电容器不仅能够非常快速地给设备充电，而且比传统设备充电周期大一个数量级。

“目前的超级电容器是由活性炭制成的，其效率远不及本项目期间制备的。

为什么是榴莲和杰克水果？

戈梅斯副教授说：“榴莲废料是根据制造多孔气凝胶所需的优良模板性质挑选的。”

“榴莲和菠萝蜜超级电容器的性能比目前使用的材料要好得多，甚至比昂贵而奇特的石墨烯基材料还要好。”

“榴莲废物作为一种零成本的物质，由于其令人厌恶、令人作呕的气味，社区迫切希望处理，是一种可持续的来源，可将废物转化为产品，通过我们的无化学、绿色合成协议大大降低能源储存成本。

这项技术能用于什么？

戈梅斯副教授说：“我们已经到了一个地步，我们必须紧急发现和生产各种方法，利用不会导致全球变暖的可持续来源材料来创造和储存能源。

他说：“面对这种情况和世界上化石燃料供应迅速枯竭的情况，天然超级电容器正在为开发高效率的储能装置铺平道路。”