您有没有给猫咪提供橘皮?你的猫闻起来像是老实说吗?不，谢谢。柑橘的气味太浓，太辛辣。您的猫所反应的是萜烯，橙皮中的有机化合物，这些化合物会造成我们最喜欢的薰衣草和松树树脂等多种香味。

萜烯自古以来就已用于香水，药品和调味剂中。它们是由异戊二烯单元(基本上是五个碳原子与八个氢原子相连)构成的有机化合物，排列成线或环。尽管它们中的大多数是在植物中发现的，但在动物中却可以找到一些复杂的形式，例如羊毛甾醇和角鲨烯-实际上，类固醇(不是萜烯)是从角鲨烯衍生而来的。维生素A是一种氧化的萜烯，称为“萜类”，而宝石琥珀是一种化石的萜类。

尽管您听到了很多关于与结合的信息-萜烯是造成不同杂草品种不同的味道和气味的原因，并且在覆盖植物的粘毛中发现了萜烯-在许多不同的植物和植物中都发现了萜烯。可以在各种日常食品中(作为调味品)以及驱虫剂，涂料，溶剂，药品，家用清洁剂和香水等产品中找到。

普通的萜烯可以赋予(或它们衍生的任何植物)独特的风味。例如，pin烯使松树具有新鲜，辛辣的香气，而萜烯mon烯则使猫在脸上挥动柠檬皮时会感到毛骨悚然。石竹烯存在于迷迭香，丁香和啤酒花中，而芳樟醇使薰衣草，佛手柑和茉莉具有令人愉悦的花香。

萜烯的健康益处也是众所周知的，并且由于科学已知超过20,000种不同类型的萜烯，人们已经对其研究和使用了数千年，因为它们具有有益的特性。

萜烯的芳香疗法作用是由于嗅觉系统与大脑的情感中心相关联的，因此吸入某些萜烯可以对情绪和整体幸福感产生积极影响。某些其他萜烯已显示具有神经治疗，抗炎，抗氧化剂和缓解疼痛的功效。最常见的一些：

蒎烯，萜发现松树，已被证明具有强大的抗微生物性能。

在和其他植物中发现的柠檬碱可以降低体内脂质，这意味着可以帮助降低甘油三酸酯和胆固醇水平。

熏衣草中的萜烯芳樟醇由于对大脑具有积极的抗应激作用，已经使用了多年。

萜烯萜烯是草药中的鼠尾草和迷迭香中的萜烯成分，已显示可抑制中枢神经系统，可作为缓解焦虑和助睡眠的有益药物。

萜烯还可以与其他化合物相互作用，从而产生所谓的“随行效应”，这是对在不同植物中发现的特定萜烯的各个特性进行协同放大的结果，科学家们显然将在今后的几年中研究这些益处。