杨梅掉色与人工添加剂有关吗？这是支付宝中蚂蚁庄园小课堂3月18日的问题之一，答对即可在领饲料中获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下杨梅掉色与人工添加剂有关吗吧。

杨梅掉色

一、清洗杨梅时发现杨梅掉色，这一定是添加人工色素引起的吗

A、不一定

B、一定是

二、2021年3月18日正确答案

不一定

三、答案解析

关于杨梅掉色的问题，很多遇到洗杨梅的时候掉色的问题，就会觉得杨梅被染色了，这样的杨梅不能吃。其实杨梅熟到一定程度，汁液就会很容易流出，把水染色，不是杨梅被染色导致的。反而，黑色素通常都不是水溶性的。

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