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这两年，螺蛳粉占据了方便速食销售量的半壁江山，甚至在柳州当地形成了一条产业带。一种难以描述的新职业诞生了——“闻臭师”。41岁的柳州农民李永国，因为嗅觉灵敏、能迅速辨别酸笋的臭味等级，人称“金鼻子”，今年他被一工厂以50万年薪聘用为“闻臭师”，同时公司为他的鼻子投保50万。每天他的工作就是闻厂里一共60缸、300吨的酸笋。光靠闻螺蛳粉酸笋的臭味，月薪就能高达4万。你愿意成为一名螺蛳粉闻臭师吗?