如今家用小电器的普及程度很高，各种各样的厨房家电例如电烤箱、豆浆机、榨汁机正在让我们的生活趋向于多样化，今天我们就来着重了解一下电烤箱，我们知道用电烤箱能做出各种各样美味的点心和饼干。如果你刚买了电烤箱肯定有许多操作上的疑惑，包括烤箱预热要多久，电烤箱有什么危害等等，其实电烤箱只要使用得当，危害是很小的，总体来说电烤箱是一种安全的小家电。

电烤箱工作原理

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。看了这么多电烤箱制作的美食，你是不是也在跃跃欲试呢。其实电烤箱的操作是很简单的，只不过在烤制的时间和温度要把握好。

烤箱预热要多久

电烤箱本质上是利用电热元件所发出来的辐射热来烘烤食品，包括烤肉、烘烤蛋糕、面包、糕点等都没问题。对于烘烤食品的不同，以及自己口味的差异，选择的烘烤温度可以自由调节。烤箱预热指的是在烘烤食物之前，先对烤箱进行预热至食谱上指定的温度。烤箱预热一般需要十分钟。

电烤箱的危害是什么

电烤箱的工作原理和煤气炉的使用原理差不多。电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，从而达到加热食品为目的，也就是就，电烤箱不是用什么长波，短波，电磁波等等之类的手段加热食品的；煤气炉虽然看似使用煤气，但是本质是煤气加热锅具，使锅具升温最后产生烘烤食物的效果。总而言之，我们所使用的电烤箱工作原理与煤气炉加热食物没有两样，都是通过提高温度来加热食品的，只要方法得到，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食品是不存在任何危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。

电烤箱使用注意事项

1、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。

2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。

4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

总结：看了这么多关于电烤箱烤箱预热要多久的相关资料，大家对电烤箱的使用要点也有了一定的了解，其实只要掌握了电烤箱正确使用方法，电烤箱的危害也是可以忽略不计的，最后祝大家都能做出美味的电烤箱食物。

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文章来源：齐网

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