电烤箱已经成为现在家庭的厨房必备品,在周末节假日的时候叫上亲人朋友一起,在家烤肉串或者烤面包,不仅不会糊掉,而且色泽非常好看。电烤箱的用途,相信大家了解的电烤箱的一般用途主要是包括烤面包之类的,在很多人的印象中,对电烤箱还停留在只能用来做面包和一些西式餐点,其实电烤箱的用途有很多,通过网友们的奇思妙想,发现了不少电烤箱的用途,下面就来给大家介绍一些电烤箱的用途以及电烤箱的使用方法。
电烤箱的用途大全
电烤箱的用途一、干燥食物
大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严峻影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。
电烤箱的用途二、零食加工diy
每个人都热爱美食,特殊是孩子,对于吃零食特殊的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。同时一些面包房里面出品的新的餐点,也可以在网上搜索制作方法,在家里自己制作,不仅健康卫生而且还非常的有趣。
电烤箱的用途三、烤肉
电烤箱在家中的用途绝不仅仅是制作糕点那么简单哦!如果蓦地想要吃烤肉了,电烤箱同样可以帮你实现这一口福,只要在家中自己准备好原料,抹上自己喜欢的口味,放进烤箱里,不一会儿,就能闻见香气四溢的烤肉味了!
电烤箱的用途四、发酵面团、做巧克力食物
将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方,做一个巧克力芝士蛋糕相信也是非常棒的!
电烤箱的使用方法
我们在了解了电烤箱的用途之后,现在就来看看电烤箱的使用方法。我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管,同时也要防止油滴落到加热管上,这样会影响电烤箱的使用效率,在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来,既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门,防止电烤箱的玻璃门炸裂。
电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵,50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水,制作成果干或者是肉干,方便我们进行保存,在食物风干之后,要略微的打开烤箱门进行散热,这样有利于水分的蒸发,60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。
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文章来源:齐网
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