今日蚂蚁庄园问答:有些紫薯煮熟后会变成蓝色是因为

导读 有些紫薯煮熟后会变成蓝色,是因为?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法7月9日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来

有些紫薯煮熟后会变成蓝色,是因为?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法7月9日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下今日的正确答案吧!

有些紫薯煮熟后会变成蓝色是因为 蚂蚁庄园7月9日答案最新

蚂蚁庄园7月9日答案最新

一、有些紫薯煮熟后会变成蓝色,是因为

花青素变色

变质了

二、2021年7月9日正确答案

花青素变色

三、答案解析

紫薯煮熟后通常会变成蓝色,这是因为花青素的原因,紫薯中含有大量花青素,花青素遇酸性水会呈红色,遇碱性水会呈蓝色,遇中性水会呈现紫色,而自来水偏弱碱性,所以煮熟后紫薯就会变成“蓝薯”。

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蚂蚁庄园每天都会在小课堂更新一道题目,答对即可领取小鸡饲料180G,很多小伙伴都不知道有些紫薯煮熟后会变成蓝色是因为,那么上面就是为大家参考有些紫薯煮熟后会变成蓝色是因为的答案,希望对大家有所帮助!