Dink Cuisine 的创造者Alicia Shevetone一年前进入烹饪市场并风靡一时。为什么?她带着新鲜的新信息进入了现场，该信息正在影响想要为两个人做饭的人群。丁克，意思是双重收入，没有孩子，不是她唯一的目标市场。Dink Cuisine 和 Shevetone 鼓励人们聚集在厨房里，将烹饪视为一项创造性和有趣的活动，与他们最亲近的人(配偶、家庭成员、约会对象或女孩的夜晚)分享孩子们)并享受这个过程。他们的目标是使体验与美味佳肴本身一样令人满意和有益。

“当我意识到的大多数家庭都有两个人和我一样的人时，我决定将我的热情集中在开发针对两份食物进行校准的食谱上，” Dink Cuisine 的创造者Alicia Shevetone说。“没有剩菜，只有新鲜可口的饭菜，可以一起享用。另外，我想向美食爱好者展示烹饪不是一件苦差事。一起体验是一项有趣、引人入胜的活动，尤其是吃食物!”

在当今的气候下，Shevetone 认为在家里寻找有趣的活动来促进创造力、欢笑和美好时光是一件好事。一起烹饪(和用餐)的过程可以是与您的另一半分享的亲密体验，也是与朋友和家人一起享受的积极和快乐的活动。“煮，喝，吃两个!” 是丁克美食的口头禅。

Alicia Shevetone 的新书《两人份食谱》于 4 月底上市，这本食谱为读者提供了对正宗食谱的全新解读，两人份，食材随处可见。这本书充满了每道菜的生动照片，在传统的餐桌上提供了基本五道菜的食谱：开胃菜、Primi、Secondi、Insalata 和 Dolce。她接下来的两本食谱预计将于 2021年10 月和 2022年秋季推出。