在烹饪产品Watercrest哥伦比亚辅助生活和记忆关怀不仅是多种多样，味道鲜美，而且还提供在身心健康受益资深居民留意的选择和衰老过程.

在旨在刺激大脑的教育和居民参与活动的支持下，Watercrest Senior Living 的全营养生活方式根据临床研究提供厨师策划的膳食，这些临床研究表明 MIND、DASH 和地中海饮食可以降低痴呆症的风险并减缓与衰老相关的认知能力下降。

根据梅奥诊所的说法，DASH(停止高血压的饮食方法)饮食有助于通过富含钾、钙和镁的食物来治疗或预防高血压。这种饮食已被证明可以在短短两周内降低血压，降低“坏”胆固醇，并降低患心脏病和中风的风险。Watercrest Chefs 还将地中海饮食纳入心脏健康，这是一种基于希腊、和地中海沿岸国家传统美食的饮食方式。这种健康饮食生活方式的基础包括植物性食物，如全谷物、豆类、水果、坚果、种子和橄榄油。

MIND 饮食是 DASH 和地中海饮食的混合体，强调特别影响大脑健康的食物。研究人员发现，食用某些食物，如绿叶蔬菜和浆果，可以将大脑衰老减缓 7.5 年，并减少患阿尔茨海默病的机会。

Watercrest 的厨师和餐饮员工将这些“用心选择”作为 Watercrest 标志性烹饪产品的一部分。居民可以享受在明火烤箱上烹制的旧世界手工面包、周日早午餐的传统舒适感以及葡萄酒小酒馆的自有品牌 Watercrest 葡萄酒。作为 Watercrest 白金级服务的一部分，居住在老年生活中的优质生活不会受到影响。

Watercrest Columbia位于克莱姆森路1951号，地理位置优越，是Watercrest的标志性产品，提供 75 间辅助生活和 32 间记忆护理公寓，提供优质住宿、高档设施和世界一流的护理。无论是在户外、小酒馆风格还是在厨师的私人餐厅用餐，居民都可以在优雅的 Spa W 中尽情享受，在度假村式游泳池中享受水疗，并品尝当地种植的时令食材的风味。